Вы здесь
Главная > Наука > Ученые на практике опровергли бодрящий эффект кофе

Ученые на практике опровергли бодрящий эффект кофе

Ученые на практике опровергли бодрящий эффект кофе

Мы уже привыкли слышать ото всюду, что кофе способен подарить прилив бодрости, когда уже, казалось, бы энергия на исходе. Однако недавнее открытие ученых опровергло такой бодрящий эффект этого напитка, сообщает электронная газета “Век”. Исследователи доказали, что всеобщее мнение о стимулирующем действии кофеина является ошибочным.

Общепринятые представления были разбиты по результатам проведенного эксперимента. Ученые пригласили поучаствовать в исследовании 379 добровольцев. Для начала всех участников разделили на две группы. В течение 16 часов добровольцы из одной группы не употребляли кофе совсем, а участники другой — употребляли в умеренных количествах. Затем ученые предложили все участникам выпить кофе и оценить свое состояние, в частности по таким параметрам, как степень сосредоточенности, внимательности, уровень работоспособности, беспокойства, а также интенсивность и частоту головных болей.

Для оценки этих параметров ученые разработали специальный набор заданий и вопросов, которые предстояло решить участникам эксперимента. Проанализировав результаты, экспертов пришли к выводу, что уровень сосредоточенности кофеманов был действительно выше, чем у тех, кто кофе не употреблял совсем. Однако уровень концентрации и внимания у любителей кофе оказались ниже. Кроме того, они чаще страдали от головных болей, интенсивность которых была также выше.

В ходе эксперимента ученые подтвердили, что после продолжительного отказа от кофе, человек, употребивший этот напиток может почувствовать прилив сил. Тем не менее это состояние ученые связывают с восстановлением жизненных сил организма в связи с отказом от кофеина, который вызывает утомление. К негативным последствиям потребления кофе также относят повышенное давление, раздражительность и высокая утомляемость.

Однако в вопросе с кофе не все так однозначно. Американские ученые-онкологи из Йельского университета выяснили, что потребление кофе способно снизить риск такого заболевания, как рак кожи. В результате исследования эксперты установили, что потребление четырех чашек напитка в день на 20 уменьшает риск развития рака кожи.

Наверх