Вы здесь
Главная > Наука > Ученые: ночной прием пищи ухудшает память

Ученые: ночной прием пищи ухудшает память

Ученые: ночной прием пищи ухудшает память

Ученые из университета Калифорнии экспериментально доказали, что ночные приемы пищи ухудшают память. Это происходит в связи с нарушением биоритмов, которые оказывают неблагоприятное воздействие как на мозг, так и на общее физическое и физиологическое состояние организма. Об исследовании ученых сообщает интернет-издание The Scientist.

Группа ученых генетиков под руководством доктора Дон Ло (Don Lo) провели научные эксперименты на лабораторных мышах. Мышей разделили на две группы. В течение двух недель одних мышей ученые кормили в период с девяти вечера до трех ночи, других — с девяти утра до трех часов дня. В ходе наблюдений за поведением обеих групп мышей было выявлено, что сон мышей, которых кормили в ночное время, часто прерывался и был беспокойным, чем у мышей, принимавших пищу в дневное время. Несмотря на это, все мыши спали одинаковое количество часов.

Помимо нарушений сна, ученые обнаружили нарушения суточных ритмов у мышей, которые питались ночью. Сбой суточных ритмов привел к снижению выработка белков, в том числе и тех, которые отвечают за интеллектуальные способности. У мышей заметно ослабела память, они стали менее поддаваться обучению.

Влияние ночного приема пищи на мозг человека пока неясно. Тем не менее, руководитель исследования генетик Дон Ло говорит, что уже доказан вред ночной работы на человека. Ученые доказали, что люди, которые работают в ночную смену, хуже решают интеллектуальные задачи.

Наверх