Вы здесь
Главная > Наука > Кофе поможет справится с лишним весом

Кофе поможет справится с лишним весом

Кофе поможет справится с лишним весом

Ученые из американского Университета штата Джорджия выяснили, что кофе благотворно влияет на предупреждение ожирения и связанных с ним осложнений. Все дело в содержащемся в этом напитке веществе, которое предотвращает накапливание жировых отложений, сообщает Federal Post со ссылкой на Daily Mail.

Результаты проведенного исследования показали, что хлорогеновая кислота (CGA), которая содержится в кофе, оказывается, является эффективным оружием борьбы с ожирением и в состоянии предотвращать развитие патологий, которые зачастую сопровождают избыточный вес. Хлорогеновая кислота снижает стойкость организма к инсулину. А инсулин, в свою очередь, предотвращает накопление жира в печени.

Пока эксперименты в рамках исследования были поставлены на лабораторных мышах. На протяжении 15 недель грызунов откармливали пищей с высоким содержанием жиров и дважды в неделю делали инъекцию из раствора хлорогеновой кислоты. После анализа всех данных наблюдений ученые сделали вывод, что эта кофейная кислота оказала благотворное влияние на организм подопытных животных. Вещество помогло сохранить уровень сахара в крови в норме, уберегло мышей от набирания лишнего веса и поддержало здоровье печени.

Предыдущие исследования показали, что употребление кофе может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как сахарный диабет 2-го типа и сердечно-сосудистых патологий. Наше исследование значительно увеличило этот список, продемонстрировав свойства хлорогеновой кислоты, которая в избытке содержится в кофе, а также в таких фруктах и овощах, как яблоки, груши, помидоры и голубика. CGA является мощным антиоксидантом, который уменьшает воспаление, а большинство данных свидетельствует о том, что связанные с ожирением заболевания вызваны хроническим воспалением. Поэтому, если мы можем контролировать этот патологический процесс, то сможем предотвратить развитие заболеваний, связанных с избыточным весом, — рассказал доктор Юнцзе Ма, автор и руководитель исследования.

Между тем, ученые предупреждают людей, страдающим от лишнего веса, что только потребление кофе в больших количествах не избавит из от проблемы. Для борьбы с ожирением стоит полагаться на комплексные меры, которые включают систематическую физическую нагрузку и соблюдение диеты.

Данные настоящего исследования будут использованы для разработки лекарства на основе хлорогеновой кислоты, которое облегчит борьбу людей с избыточным весом.

Наверх