Вы здесь
Главная > Общество > В Набережных Челнах испекли самую огромную шарлотку в России

В Набережных Челнах испекли самую огромную шарлотку в России

В Набережных Челнах испекли самую огромную шарлотку в России

В Набережных Челнах прошел фестиваль цветов. В его рамках была приготовлена самая огромная шарлотка в России весом 2,355 тонны. Об этом сообщает “Татар-информ”. Информационное агентство также отмечает, что гигантский пирог был занесен в национальную книгу рекордов как самый большой пирог в России.

Над создание двухтонной шарлотки трудились четыре повара на протяжении восьми дней. В диаметре “народный” десерт получился 10,64 метров. На его приготовление ушло полторы тонны яблок, 7 тонн 312 килограмм яиц, а также 450 тонн муки и 1,1 тонны сахарного песка. Украсили шарлотку гербом Татарстана, который также был съедобным. Его сделали из мастики.

Восемь дней по 12 часов в день мы стабильно занимались этим пирогом. Это была либо ночная смена, либо дневная. Но мы восемь дней постоянно были в процессе, — рассказал один из поваров, Игорь Голубев.

Попробовать шарлотку мог любой желающий, пришедший на фестиваль цветов. Пирог раздавали совершенно бесплатно и взрослым, и детям. Всего было роздано более 4000 кусочков гигантского лакомства.

На празднике присутствовал представитель “Книги рекордов России”, ее главный редактор Станислав Коненко. Его очень впечатлили гигантские размеры испеченной шарлотки. Он отметил, что сделать такой гигантский пирог именно круглой формы, должно быть, потребовало от кулинаров больших усилий, мастерства и сноровки. Коненко также рассказал, что предыдущий пирог-рекордсмен России был почти  в два раза меньше нынешней шарлотки-чемпиона.

Наверх